«Sensationelle Sauce Bernaise»
«Heute war es extrem laut, sonst ist es immer sehr angenehm»
«Der Fisch war hervorragend. Freundlicher Service und das Brot war selbstgemacht und frisch. »
«Leider war die Seezunge nicht sehr frisch, das ist aber das einzige was zu bemängeln ist»
«Tout était parfait à part les mouches mais nous étions dehors sur la terrasse.»
«Der Besuch im Rest. Federal hat sich gelohnt: 1. freundlicher Empfang; 2. wunderbares, köstliches Essen; 3. tolle Weinauswahl. Empfehlung: Für alle, die noch nie im Federal waren, unbedingt besuchen, es lohnt sich!»
«top Service / top Essen / gerne wieder mal. Vielen Dank!»
«Sehr zuvorkommender und aufmerksamer Service. Das Essen war aussergewöhnlich gut, von den Vorspeisen, zum Hauptgang (Chateaubriand) bis zum Nachtisch (Tarte Tatin). Ein sehr gelungener Abend. Man fühlt sich sehr wohl und geniesst von der freundlichen und sehr persönlichen Begrüssung bis zur Verabschiedung.»
«Danke der Ruedi ond dem ganze Team för de tolli Obe ! *** ond Urs»
«Also wir waren einfach richtig happy, das Essen war ausgezeichnet, ein Schmaus und das ganze Ambiente hat uns sehr gut gefallen und das tolle Personal. Das macht Freude. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Herzlichen Dank und ich habe es auch schon an einige Freunden weiterempfohlen. Sehr empfehlenswert!! Freundliche Grüsse - *** ***»
«Ein Essen im Fédéral - jedesmal eine wunderbare Auszeit!»
«Sehr sauberes und gepflegtes Restaurant. Angenehmes Ambiente, aufmerksam zuvorkommender freundlicher Service. Hohe Qualität der Speisen mit saisonalen frischen Zutaten, liebevoll auf dem Teller präsentiert Faires Preis-Leistungsverhältnis. »
«Exzellenter, aufmerksamer, fachkundiger und äusserst freundlicher Service; super leckere Küche!»
«Bestes Essen, mit fröhlicher Bedienung in lauschigem Garten»
«Hervorragendes Essen, sympatische und zuvorgommende Bedienung. Ein unvergessliches Erlebnis, wir kommen wieder!»
«Es war (wie immer) ein wunderschöner Abend im Federal. Tolles Essen, wunderbarer Wein und herzlicher, aufmerksamer Service. Danke!»
«Leckeres Essen in tollem Ambiente und zuvorkommendem Service. Gerne wieder.»
«Sehr nette Bedienung, sehr gutes Essen, Qualität und Preis stimmen. Atmosphäre im Restaurant stimmen. Gerne wieder.»
«Wieder einmal mehr - hervorragendes Essen, zuvorkommender und sehr freundlicher Service - jederzeit gerne wieder.»
«Alles top! Qualität. Risotto perfekt und Egli aus der CH. Was will man mehr?! Restaurant voll - daher laut für Geschäfts-Essen. Trotzdem super! Sehr kundenfreundlich - schön, wenn der Chef alle Gäste persönlich begrüsst. »