«Das Tages Menu ist wie immer excellent gewesen, vielen Dank auch für den netten Service!»
«Wie immer eine sehr zuvorkommende, nette und engagierte Bedienung. Und das Essen einfach herrlich. Immer wieder»
«Wir haben das Steak und Brisket gegessen. Das Brisket war echt manchem Edelstück vorzuziehen. Schön durchgegart und scharf auf dem Grill angebraten, hatte es einen wunderbaren Geschmack. Meine Frau als ehemalige Köchin meinte, das Küchen-Team habe auch punkto Präsentation auf dem Teller noch eine Schippe zugelegt. Echt toll.»
«Ein Küchenteam, welches aus dem Stand ein veganes Menu auf den Tisch zaubern kann (welches nicht im Menu steht), hat mächtig was drauf! Super Leistung, Chapeau! Und die Bedienung war ebenfalls wunderbar: aufmerksam, freundlich, charmant - was will man mehr.»
«Super Essen, sehr guter Service. Einzig ein Kissen auf den Stühlen draussen wäre das Tüpfelchen auf dem i. Wir kommen gerne wieder.»
«Wie immer hervorragende Küche und netter Service!»
«alles bestens, wie immer! Immer wieder überraschend. Super. Weiter so!»
«Wie immer alles zu unserer vollsten Zufriedenheit. Augezeichnetes Essen und sehr freundliche und kompetente Bedienung. »
«Das Menu "Viva La Grischa" war sehr originell zusammengestellt. Die Grösse der einzelnen Gänge ist so gewählt, dass man sich nach dem Essen immer noch wohl fühlte und nicht ein Gefühle der Übersättigung entstand. - Die kurzfristige Bereitschaft, Weine aus den Bündner Herrschaften als Offenausschank zu offerieren, haben wir sehr geschätzt.»
«Tagesfischgericht zu einem super Preis-Genuss-Verhältnis. Einmal mehr eine überzeugende Leistung aller Beteiligter. Freue mich schon auf das nächste Mal ;-D. *** H.»
«Ein wunderbarer Abend. Was uns im Gewölbekeller stört, sind die zu tiefen Stühle zu den Tischen. Man sitzt zu tief und das ist mit der Zeit ein wenig anstrengend. Schön war, dass Herr Amrein die Gäste persönlich begrüsst hat. Aber wo blieb der Wirt?»
«Nein, war 1A»
«Bündner Gourmet Tage - was für ein Highlight!! Vielen Dank den Gastgebern und der Zieglehüsi Crew für einen wundervollen Abend. »
«Essen gut, Service gut, Ambiente gut, alles gut. Gerne wieder»
«Die Speisekarte hat uns überrascht.»
«Sehr gut: Blutwurstravioli, vielleicht ein oder zwei Ravioli mehr Sehr gut: Lachs mit Fenchelpesto»
«war alles perfekt, danke und bis zum nächsten mal»
«Der Salat mit dem Dressing war einfach sensationell!! Auch unsere Menüs genossen wir in vollen Zügen! Die Sauerrahm Glace mit Olivenöl, wie auch die Vanille Glace mit Himmbeer Balsamico waren wunderbar. Der Gruss aus der Küche hat uns etwas weniger überzeugt. Mir fehlte der gewisse Pepp und der Name Lasagne passte irgendwie nicht zu der Kreation. Die einzelnen Zutaten jedoch waren gut und ansprechend.»
«Wie immer rundum zufrieden. Sehr freundlicher und fachkundiger Service. Ausgezeichnete Küche in Qualität und Geschmack. Freue mich bereits auf meinen nächsten Besuch. »
«Alles super! Der Service, die Küche, die Ambience! Einfach toll, bis auf etwas: wir haben zuviel gegessen!! :-) :-) Beste Grüsse und weiterhin allen viel Spass bei der "harten" Arbeit. Unsere Bewunderung haben Sie!!!!»
«Schmackhaft und fein - tolles Mittagessen!»